les ateliers
Partageons la passion de la pâtisserie
Que vous soyez un jeune apprenti gourmand ou un adulte désireux de perfectionner votre art sucré, nos ateliers sont conçus pour vous offrir une expérience pâtissière inoubliable et pleine de saveurs.
atelier adultes
Formules Grands Gourmands
Pour les passionnés qui souhaitent approfondir leurs connaissances et maîtriser des techniques plus élaborées, cette formule vous offre deux options alléchantes : Immersion Entremets ou Masterclass Biscuits.
Laissez-vous tenter par l’élégance et la finesse.
→ 120€ par personne
Plongez au cœur de la pâtisserie française et apprenez à réaliser de A à Z un délicieux entremets avec des ingrédients de qualité.
→ Choisissez parmi une sélection d’entremets emblématiques et de saison :
- L’indémodable Paris-Brest
- Le Pralin
- Au fil des saisons
→ Laissez-vous séduire par la fraîcheur d’une charlotte aux poires chocolat en automne hiver ou la légèreté d’un fraisier parfumé au printemps-été.
Partagez un moment gourmand et convivial tout en apprenant les techniques de la pâtisserie française.
Informations pratiques
→ Cet atelier dure 2h30 à 3h00.
→ Prix de 120€ par personne.
→ Le prix comprend tous les ingrédients et le matériel nécessaires à la réalisation de votre entremets.
→ Vous repartirez bien sûr avec l’entremet pour 10 personnes réalisé (d’une valeur de 60 euros).
→ Pour 1 séance les réservations sont possibles à partir de 4 personnes minimum et 6 personnes maximum.
→ Les places sont limitées, pensez à réserver votre atelier à l’avance.
Un éventail de saveurs croustillantes et fondantes.
→ 90€ par personne
Venez découvrir le plaisir de réaliser de délicieux biscuits maison avec des ingrédients de qualité !
→ Choisissez trois spécialités gourmandes parmi notre assortiment :
- Madeleine fourée et sa coque chocolat noir
- Madeleine nature et sa coque chocolat noir
- Cookies pépites de chocolat
- Croquant amandes-noisettes
- Cake marbré glaçage rocher
- Spritz (sablé poché glacé au chocolat)
- Diamants au sucre
- Financier amandes – noisette
Vous apprendrez les techniques de préparation, le façonnage et la cuisson de ces douceurs.
Informations pratiques
→ Cet atelier dure 2h00 à 2h30.
→ Prix de 90€ par personne.
→ Le prix comprend tous les ingrédients et le matériel nécessaires à la réalisation de vos gourmandises.
→ Vous repartirez avec les 3 spécialités que vous aurez choisies (d’une valeur de 30 à 55 euros, selon vos choix)
→ Pour 1 séance les réservations sont possibles à partir de 4 personnes minimum et 6 personnes maximum.
→ Les places sont limitées, pensez à réserver votre atelier à l’avance.
atelier enfants-parents
Formule Petits chefs et Grands Gourmands
Pour les parents qui souhaitent partager la joie de la pâtisserie avec leur enfant. Vous vivrez un moment plein de gourmandise et de créativité auprès de votre enfant.
Laissez-vous porter par un doux moment de complicité sucrée.
→ 70€ par duo
Ensemble, vous plongerez les mains dans la farine pour créer de délicieuses gourmandises parfumées, simples et ludiques. Des recettes faciles à réaliser à quatre mains et à déguster avec fierté !
→ Choisissez deux délicieuses spécialités de biscuits maison, à réaliser ensemble et adaptées aux petites mains :
- Madeleines natures et leurs coques en chocolat
- Cookies aux pépites de chocolat
- Croquants aux amandes
- Diamants au sucre
Partagez un moment gourmand et créatif en apprenant de façon ludique. Votre enfant découvrira les bases de la pâtisserie, apprendra à mesurer, mélanger et décorer, tout en développant sa créativité et sa motricité fine.
Informations pratiques
→ Votre enfant doit être âgé de 8 à 14 ans.
→ Cet atelier dure 1h30 à 2h30.
→ Prix de 70€ par duo.
→ Le prix comprend tous les ingrédients et le matériel nécessaires à la réalisation de votre entremets.
→ Emportez fièrement vos créations à la maison pour prolonger le plaisir de cet atelier partagé. (d’une valeur de 20 à 35 euros selon vos choix).
→ Pour 1 séance les réservations sont possibles à partir de 2 duos minimum et 3 duos maximum, soit 4 à 6 personnes au total.
→ Les places sont limitées, pensez à réserver votre atelier à l’avance.
atelier enfant-parent
Formule Petits chefs et Grands Gourmands
Pour les parents qui souhaite partager la joie de la pâtisserie avec leur enfant. Vous viverez un moment plein de gourmandise et de créativité auprès de votre enfant.
Laissez-vous porter par doux moment de complicité sucré.
→ 70€ par duo
Ensemble, vous plongerez les mains dans la farine pour créer de délicieuses gourmandises parfumés, simples et ludiques. Des recettes faciles à réaliser à quatres mains et à déguster avec fierté !
→ Choisissez deux délicieuses spécialités de biscuits maison, à réaliser ensemble et adaptées aux petites mains :
- Madeleines natures et leurs coque en chocolat
- Cookies aux pépites de chocolat
- Croquants aux amandes
- Diamants au sucre
Partagez un moment gourmand et créatif en apprenant de façon ludique. Votre enfant découvrira les bases de la pâtisserie, apprendra à mesurer, mélanger et décorer, tout en développant sa créativité et sa motricité fine.
Informations pratiques
→ Votre enfant doit être âgé de 8 à 14 ans.
→ Cet atelier dure 1h30 à 2h30.
→ Prix de 70e par duo.
→ Le prix comprend tous les ingrédients et le matériel nécessaires à la réalisation de votre entremets.
→ Emportez fièrement vos créations à la maison pour prolonger le plaisir de cet atelier partagé. (d’une valeur de 20 à 35 euros selon vos choix).
→ Pour 1 séance les réservations sont possibles à partir de 2 duos minimum et 3 duos maximum, soit 4 à 6 personnes au total.
→ Les places sont limitées, pensez à réserver votre atelier à l’avance.
Que vous veniez en famille ou entre amis, nos ateliers sont une occasion idéale de partager, d’apprendre et de savourer le plaisir de la pâtisserie faite maison. N’attendez plus pour vivre une expérience gourmande unique dans notre boutique !
Réservez dès maintenant votre atelier et repartez avec vos créations gourmandes.
À très bientôt,
Laurie, fondatrice de Sheli Pâtisserie
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à propos
Un parcours inspiré de souvenirs gourmands d’enfance aux traditions pâtissières familiales.
Aujourd’hui, Sheli Pâtisserie vous invite à découvrir sa vision de la pâtisserie française : authentique dans ses racines, mais audacieuse dans ses saveurs et ses textures.
N’hésitez pas à nous contacter pour tout renseignement.
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