à propos
Laissez-vous tenter par une expérience gustative unique,
où tradition et créativité se rencontrent.
“ Mon parcours a toujours été guidé par les souvenirs gourmands de mon enfance, bercée par les traditions pâtissières familiales. ”
Après avoir exploré le monde de la communication digitale et du design d’interface, mon désir profond de créer avec mes mains et de partager des émotions gustatives a pris le dessus. C’est ainsi que j’ai obtenu mon CAP Pâtissier, un retour aux sources enrichi par mes expériences passées.
Aujourd’hui, je vous invite à découvrir ma vision de la pâtisserie française : authentique dans ses racines, mais audacieuse dans ses saveurs et ses textures.
Chaque création est pensée pour être légère, adaptée aux régimes casher et sans lactose, tout en conservant une originalité qui surprendra vos papilles.
“ Mon parcours atypique, alliant la rigueur du design à la passion du goût, est la promesse d’une expérience unique où l’esthétique se marie à la gourmandise. ”
Laissez-vous tenter par une expérience gustative unique,
où tradition et créativité se rencontrent.
Pour ravir vos papilles, différentes créations vous sont proposées.
Nos valeurs définissent notre engagement,
notre éthique et notre vision à long terme.
Authentique & Artisanal
Chaque création est conçue avec passion et soin. Les pralins sont fait-maison, les pâtisseries sont traditionnelles et revisitées et les créations saisonnières témoignent d’originalité.
Modernité & Créativité
Offrez-vous une expérience pâtissière unique : des créations innovantes qui revisitent les classiques avec des saveurs surprenantes et actuelles.
Casher & sans lactose
Savourez de délicieuses pâtisseries gourmandes Parvé, contrôlées par le Rav Pevzner. Conçues sans lactose, sans compromis sur le goût, même pour ceux ayant des restrictions alimentaires.
Convivialité & Partage
Le partage et la convivialité sont au cœur de ces pâtisseries généreuses, parfaites pour créer des liens et célébrer ensemble vos événements, chabbat ou fêtes.
les créations permanentes
Les entremets et les biscuits disponibles à l’année
Des entremets incontournable et élégants comme le Pralin ou le Pistacchio à savourer sans modération. Pour prolonger le plaisir, découvrez nos douceurs comme le Cake Marbré au glaçage rocher, la Babka ultra moelleuse et nos cookies fondants à souhait.
N’hésitez pas à nous contacter pour tout renseignement.
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